HOTSHOT Heißgetränke-Portionierer (OTHG)

Heißgetränkegerät (Typ OTHG) mit elektrischer Pumpe, 3-leitig
für Glühwein in verschiedenen Portionsgrößen, für Kakao mit/ohne Schuss (groß oder klein), für weitere Heißgetränke (Tee, Jagertee, Julischka, …) in unterschiedlichen Portionen

• drei Getränkeleitungen mit je drei programmierbaren Portionsgrößen
• genaue Portionierung fest vordefinierter Mengen (z. B. 0,28 Liter Kakao mit 2 Cl Amaretto)
• Höchst-Leistung mit 100 Litern pro Stunde
• Zapfbereit in 5 Minuten
• Farbdisplay mit Touch-Funktion (zur Anzeige und Einstellung)
• hochwertige Bedienelemente (VA-Taster)
• inkl. höhenverstellbarer Tropfschale
• drei elektrische Getränkepumpen
• optimale, elektronische Temperaturführung (einheitliche Soll-Temperatur individuell einstellbar)
• erweiterte Informationen für Betreiber (Portionszähler, Fehlerspeicher, … )
• weitere Einstellmöglichkeiten (z. B. für unterschiedliche Pumpenleistungen, …)
• Einstell-Temperaturbereich 30-85 °
• Gehäuse: Edelstahl (VA)
• Anschlussspannung: 400 V / 50 Hz
• Stromaufnahme: 12,5 A
• Netzsstecker/Stromanschluss 16 A, 3 Phasen + N
• bis zu 9000 Watt Leistung
• Breite/Höhe/Tiefe: 292 / 490 / 515 mm (inkl. Tropfschale)
• Gewicht ca. 30 kg

Pluspunkte für den Ausschank

Der HOTSHOT Heißgetränke-Portionierer beherrscht sein 3x3…
Dürfen es 0,2 - 0,3 oder 0,4 Liter Glühwein sein? Oder ein Kakao mit immer gleichem Amaretto-Schuss? Bis zu drei Getränke in jeweils drei unterschiedlichen Portionen lassen sich mit dem HOTSHOT-Portionierer programmieren. Neben unterschiedlichen Getränkegrößen (klein, mittel, groß bzw. Kinderportionen o. ä.) lässt sich damit sicherstellen, dass genau so viel im Becher ankommt, wie gewünscht ist. Sie stellen die beliebige Ausschankmenge über die Teachfunktion für Ihren persönlichen Bedarf ein. Zusätzlich lassen sich sogar Zapfpausen programmieren.

Vieles ist eine Frage der richtigen Einstellung…
Bediener können beim HOTSHOT-Heißgetränke-Portionierer auf dem Touchscreen die Portionsgrößen einstellen und im Notfall den Zapfvorgang unterbrechen. Zusätzlich kann der Betreiber über einen codierten Zugang weitere Einstellungen vornehmen: Pumpen können ein- und ausgeschaltet, die Pumpengeschwindigkeit zwischen 30 und 100% geregelt sowie die Portionsgrößen eingestellt werden. Falls gewünscht, können Daten abgefragt werden – u. a. auch die Anzahl der gezapften Portionen.

Für die optimale Temperierung…
Die Temperatur wird beim HOTSHOT-Portionierer mit einem Prozessor elektronisch gesteuert. Die Erwärmung der Getränke erfolgt gleichmäßig und schonend. Im „Stand by-Betrieb" wird die Temperatur beibehalten; die Heizung schaltet sich bedarfsgerecht an und aus. Damit das Getränk bei optimalem Stromverbrauch jederzeit optimal temperiert ist.

Höchst-Leistung im kalten Winter…
Die hohe Leistung schlägt sich darin nieder, dass der HOTSHOT-Portionierer innerhalb von ca. 5 Minuten betriebsbereit ist und bis zu 100 Liter pro Stunde problemlos heiß gezapft werden können. So wird es jedem Kunden warm um’s Herz, während durchgehend in unterschiedlichen Portionen weitergezapft werden kann.

Alles dabei…
Durch die integrierten elektrischen Pumpen ist der HOTSHOT-Portionierer sofort betriebsbereit (bis 5 m Leitungslänge und einem Höhenunterschied bis zu 1 m). Bei der Lieferung als Komplett-Paket sind zusätzlich die Getränkeschläuche, Steigrohre, Siebhülsen sowie eine Erstausstattung an Reinigungs-Portionsbeuteln mit dabei.

Hinweis zum Betrieb mit eiweißhaltigen Getränken (z. B. Kakao):
Die maximal zulässige Verarbeitungs-Temperatur des Getränkes darf in keinem Fall überschritten werden. Diese ist abhängig vom jeweiligen Hersteller. Um das Gerät zu schützen, muss ein „Anbrennen“ unbedingt vermieden werden.
Die „mittlere Temperatureinstellung“ am Gerät sollte nicht überschritten werden. Wir empfehlen die Verwendung von Kakao, der bis max. 85°C erhitzt werden kann (u. a. www.naarmann.de); Anschlussmöglichkeit siehe Zubehör
Tägliche Reinigung mit OTHG fit PROFI nach DIN 6650-6

Hier finden Sie weitere Informationen:
Prospekt Heißgetränkegeräte (PDF)